Saus dl Altonn presenta yogurt del maso
- 11:30-14:30
Iogurt / Yogurt del maso Bio Lüch Ruances
Presso il rifugio Ütia I Tablá verrà presentato un menu appositamente creato per l'occasione dove lo yogurt del maso Bio Lüch Ruances a San Cassiano sarà l'indiscusso protagonista.
Anche il produttore stesso sarà presente e illustrerà le particolarità del proprio prodotto.
Il menu:
Mousse di “Yoghurt Bio Lüch Ruances” aromatizzata, speck dell’Alto Adige, insalata di crauti cappuccio su letto di rösti di patate
Ravioli di grano saraceno farciti con capriolo su crema d’ortica conditi con mela e yogurt
Filetto di vitello bordato con salvia e speck dell’Alto Adige su letto di yogurt alle erbe selvatiche servito con crocchette di patate
Torta fredda allo yogurt con mirtilli neri
Intrattenimento musicale dal vivo sarà inoltre la colonna sonora perfetta per accompagnare le tue esperienze legate ai nostri prodotti.
Durante l’evento possono essere effettuate foto e riprese video per finalità di documentazione e promozione dello stesso e del comprensorio. Le riprese potranno essere utilizzate e pubblicate sui siti web, sui social network e nei media nel rispetto della normativa sulla privacy.
Come arrivarci
Seguire la strada statale 244 della Val Badia fino a La Villa, quindi raggiungere il parcheggio dell'ovovia Piz La Ila o proseguire fino a San Cassiano sulla SP37 fino all'ovovia Piz Sorega.
Il rifugio I Tablá è facilmente raggiungibile a piedi dalle stazioni a monte di queste ovovie.