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Rifugio Alpino Pralongiá
Rifugi alpini e alberghi di montagna
San Cassiano | 2158 hm
Rifugio Alpino Pralongiá
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Rifugio storico posizionato sull'altopiano del Pralongià con vista a 360 gradi.

Temi di vacanza:
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L'aperitivo, il pranzo o un dolcetto pomeridiano. Vale sempre la pena di prendersi il tempo per arrivare fin qui, alle distese del Pralongià. La cucina del Rifugio Alpino Pralongià è apprezzata per la qualità delle materie prime e la sapiente lavorazione artigianale. Il connubio tra tradizioni gastronomiche ladine e ricette mediterranee è orientato dalla scelta di prodotti rigorosamente nostrani. Carne, speck, formaggi, latte provengono esclusivamente dai masi altoatesini, mentre la selvaggina viene procurata, a volte, dagli stessi proprietari del rifugio, appassionati di caccia nel tempo libero. Anche gli ospiti con esigenze alimentari particolari non rimarranno affamati, grazie alla competenza e alla creatività della squadra ai fornelli del Rifugio Pralongià, che, su richiesta, propone gustose soluzioni vegetariane, nonché piatti senza glutine o lattosio. L'ampia selezione di vini completa l'offerta gastronomica.

L'aperitivo, il pranzo o un dolcetto pomeridiano. Vale sempre la pena di prendersi il tempo per arrivare fin qui, alle distese del Pralongià. La cucina del Rifugio Alpino Pralongià è apprezzata per la qualità delle materie prime e la sapiente lavorazione artigianale. Il connubio tra tradizioni gastronomiche ladine e ricette mediterranee è orientato dalla scelta di prodotti rigorosamente nostrani. Carne, speck, formaggi, latte provengono esclusivamente dai masi altoatesini, mentre la selvaggina viene procurata, a volte, dagli stessi proprietari del rifugio, appassionati di caccia nel tempo libero. Anche gli ospiti con esigenze alimentari particolari non rimarranno affamati, grazie alla competenza e alla creatività della squadra ai fornelli del Rifugio Pralongià, che, su richiesta, propone gustose soluzioni vegetariane, nonché piatti senza glutine o lattosio. L'ampia selezione di vini completa l'offerta gastronomica.

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Dormire e sognare nelle Dolomiti

Il tuo soggiorno in Alta Badia.

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Dolomites Camera Panorama
1 - 2 persone
a partire da 128 €
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Pralongiá, San Cassiano 39036
+39 0471 836072 info@pralongia.it http://www.pralongia.it
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  • 3,00 €per gli esercizi ricettivi con la classificazione di 3 stelle, 3 stelle superior, 5 fiori, 5 soli e campeggi a 5 stelle
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