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Roda dles Saus - Settimana dei sapori
16.03.2025
11.00  - 15.00 h
Badia
Roda dles Saus - Settimana dei sapori

I rifugi dello Skitour La Crusc Ütia L'Tamá, Ütia Lé, Ütia Nagler, La Crusc-Santa Croce e Ranch da André propongono piatti tradizionali della cultura ladina: sapori genuini tramandati di generazione in generazione per un pranzo d'altri tempi. Una settimana dedicata ai sapori unici ed autentici della tradizione ladina.

 

Gustate i nostri piatti tipici e immergetevi nel nostro mondo ladino!

 

Ütia Nagler:

Tipiche frittelle di mele

 

Ütia L'Tamá:

Frittelle tradizionali con miele dell'apicoltore Milio o con marmellata di mirtilli fatta in casa

 

Ranch da André:

Canederli al fegato con cappucci e rapa rossa

 

La Crusc - Santa Croce:

Milanese di maiale del maso Lüch da Ciampidel con impanatura di puccia del panificio Seppi e patata al cartoccio con panna acida

 

Ütia Lé:

Formaggio grigio fritto del maso Chi Pra in pastella di sesamo con purè di patate e cipolle caramellate

 

Durante l’evento possono essere effettuate foto e riprese video per finalità di documentazione e promozione dello stesso e del comprensorio. Le riprese potranno essere utilizzate e pubblicate sui siti web, sui social network e nei media nel rispetto della normativa sulla privacy.

Come arrivare

Segui strada SS244 della Val Badia fino a Badia, imbocca quindi la strada San Linert fino a raggiungere la seggiovia La Crusc 1.

Appuntamenti
Domenica, 16.03.2025 11.00-15.00 h
Lunedì, 17.03.2025 11.00-15.00 h
Martedì, 18.03.2025 11.00-15.00 h
Mercoledì, 19.03.2025 11.00-15.00 h
Giovedì, 20.03.2025 11.00-15.00 h
Venerdì, 21.03.2025 11.00-15.00 h
Sabato, 22.03.2025 11.00-15.00 h
Domenica, 23.03.2025 11.00-15.00 h
Appuntamenti
Domenica, 16.03.2025 11.00-15.00 h
Lunedì, 17.03.2025 11.00-15.00 h
Martedì, 18.03.2025 11.00-15.00 h
Mercoledì, 19.03.2025 11.00-15.00 h
Giovedì, 20.03.2025 11.00-15.00 h
Venerdì, 21.03.2025 11.00-15.00 h
Sabato, 22.03.2025 11.00-15.00 h
Domenica, 23.03.2025 11.00-15.00 h
Info & contatto
Punto di ritrovo
Rifugi dello Skitour La Crusc Badia
Cooperativa turistica Alta Badia
Società Cooperativa Turistica Alta Badia Str. Col Alt 36 , Corvara 39033
+39 0471 836176 info@altabadia.org
Sarai qui

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