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Fantasie ist heute die wichtigste Zutat ladinischer Traditionsgerichte
Bauernhöfe, Gasthäuser, Schutzhütten, Gourmet-Restaurants. Überall kannst du traditionelle Gerichte und Qualitätsprodukte aus Südtirol und den Dolomiten genießen. Alta Badias Küche wird immer beliebter und gilt unter Feinschmeckern als echter Geheimtipp. Der Hingabe und der Kreativität von Gastwirten und Köchen ist es zu verdanken, dass das kulinarische Angebot unseres Tals international die Anerkennung erhält, die es verdient. In den großen Gastronomie-Führern wird Alta Badia als einer der absoluten Höhepunkte der ohnehin schon hervorragenden italienischen Gastronomie gepriesen.
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