Saus dl Altonn presenta la carne del maso Lüch Arciara
- 12:00-12:45
Cern dl lüch / Carne del maso Lüch Arciara
Presso il rifugio Club Moritzino verrà presentato un menu appositamente creato per l'occasione dove la carne del maso Lüch Arciara a La Val sarà l'indiscusso protagonista.
Anche il produttore stesso sarà presente e illustrerà le particolarità del proprio prodotto.
Il menu:
Battuta di manzo Alto Adige, in cipolla
fondente e puccia croccante
Ravioli ripieni di fonduta di formaggio, consommé allo speck, rape rosse
Guancia di vitello brasata, zucca e salsa alla liquirizia
L'intrattenimento musicale con il gruppo Arton Duo sarà la colonna sonora perfetta per accompagnare le tue esperienze legate ai nostri prodotti.
Durante l’evento possono essere effettuate foto e riprese video per finalità di documentazione e promozione dello stesso e del comprensorio. Le riprese potranno essere utilizzate e pubblicate sui siti web, sui social network e nei media nel rispetto della normativa sulla privacy.
Come arrivarci
Seguire la strada statale 244 della Val Badia fino a La Villa. Direttamente sulla strada principale si trova l'ovovia che porta al Piz La Ila.