Str. Col Pradat 4ColfoscoTel: +39 339 6432737
DettagliNa cascada de saus
Pisciadú: bontà e delizie sotto le cascate
23.07.2024
Per un giorno, i prati di Plan da Piagn, un incantevole angolo di bosco vicino alle cascate del Pisciadú, si trasformeranno in una tavola festiva ricca di piccole delizie della cucina ladina.
I nostri chef locali ti incanteranno con piatti tradizionali, dolci e salati, preparati con passione e maestria. Alcuni piatti seguono le ricette delle nonne, mentre altri lasciano spazio alla fantasia degli chef. Tutti i piatti hanno in comune l'ispirazione dalla natura e l'uso di ingredienti naturali e regionali.
A far da sfondo il suono delle cascate del Pisciadú e la musica dal vivo.
Dove e quando
Mercoledì, 23.07.2024 dalle ore 11:30 alle ore 17:00
Questa volta, la magia avrà luogo nella località di Plan da Piagn, un incantevole angolo di bosco vicino alle cascate del Pisciadú.
Raggiungici facilmente da Corvara o Colfosco seguendo il sentiero 28 verso le cascate del Pisciadú.
Gli esercizi aderenti e le loro specialità
Caffè e biscotti
Canederli di polenta e formaggio su finferli locali | Strudel di mele con salsa alla vaniglia
Pappardelle ai porcini | Yogurt o gelato alla vaniglia con frutti di bosco
Hot dog del cacciatore | Panino di canapa con porchetta nostrana
"Turtres" (frittelle fritte farcite) | "Furtaies" (dolci tirolesi a spirale) | Birre dell'Alto Adige
Accompagnamento musicale:
Pippi´s friends - Vic & Paolo
Trio Denis Novato
In caso di maltempo l'evento si terrà il 25.07.2024.
