Pilze sammeln

In den Wald auf duftender Schatzsuche

Wenn sich der Sommer dem Ende zuneigt, beginnt für Feinschmecker eine ganz besondere Zeit: die Pilzsaison. Pilze sammeln verbindet das Vergnügen des Wanderns mit einer spannenden und köstlichen Schatzsuche. Die duftende Belohnung sind Steinpilze, Pfifferlinge oder Honigpilze.

Es ist natürlich, dass du als passionierter Pilzsucher auch ein Naturliebhaber bist und genau darauf achtest, was und wie du sammelst.

Wichtig zu wissen: Das Pilze sammeln ist in Südtirol reglementiert.

Wichtige Hinweise zum Sammeln von Pilzen

Gemäß dem Landesgesetz vom 19. Juni 1991, Nr. 18, und nachfolgenden Änderungen ist das Pilzesammeln in Südtirol unter folgenden Voraussetzungen erlaubt

Außerhalb der Wohnsitzgemeinde gegen Einzahlung der Sammelgebühr zugunsten der Gemeinde, in welcher man sammeln möchte;
Pilze dürfen nur innerhalb jener Gemeinde, für die die Einzugsgebühr entrichtet wurde, oder innerhalb der Wohnsitzgemeinde gesammelt werden;
Nur an geraden Tagen von 7.00 bis 19.00 Uhr
1 kg pro Tag und pro Person (über 14 Jahre);

Wie du die Pilze behandeln solltest:
- sie dürfen an ihrem Fundort nicht beschädigt werden
- Transportiere sie in stabilen, offenen und gut belüfteten Behältern

Bei Nichteinhaltung der oben genannten Vorschriften drohen Verwaltungsstrafen sowie die Beschlagnahme der gesammelten Pilze (siehe Landesgesetz).

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